指輪やネックレス、ペンダント、ピアス、ブレスレットやバングルなどの装飾品を宝石や貴金属を使ってつくる仕事です。オーダーメードの指輪の場合、まずお客の要望、打ち合わせから上がったデザイン画をデザイナーより受け取ります。そのデザインに沿ってワックス（ろうのような軟らかい素材）で見本をつくるのが最初の作業です。それをもとにお客と再度打ち合わせ。デザインのディテールや細工の摺り合わせをしていきます。打ち合わせは一つのオーダーにつき3、4回が目安。デザインが決定したらいよいよ製作に入ります。ヘラやヤスリがけで表面を滑らかに磨き、石留め（宝石を固定する作業）やタガネを用いた細工で彫刻を施したり、オーダーに合わせた技術で作業を進めます。オーダーメードのほかに、型をつくっての量産、リメイクや加工、サイズ直しや修理も大切な仕事です。
特に必要な学歴や資格はありませんが、宝石関連の専門学校や美術系の大学で彫金や宝石技術を学んでいると有利（沖縄で学べる学校はありません）。東京以外で宝石加工の盛んな地域は山梨。学校や事業所も他府県に比べて多く見られます。
未経験の初任給は月額6万円位になる場合も。技術を身につけるにつれて収入も伴ってきます。
定時終了は19時～20時位が一般的。残業は店舗によってそれぞれですが、特に多いことはないでしょう。平日に定休日を設け、それを休日とする場合がほとんどです。
オーダーメードジュエリーはブライダル（婚約指輪）の受注が大多数です。数年前に比べてしっかりした完成イメージを持って店舗を訪れ、オーダーするお客が増えています。ジュエリーデザインや宝石加工への関心の高まりがうかがえます。
上記記事は沖縄仕事図鑑を発刊した当時（2008年）の内容を参考にしております。収入や資格、なるための条件、勤務体系などが記載と変わっている場合がございます。※賃金などは下記の参考賃金データもご参考ください。
製品製造・加工処理従事者（金属製品を除く）
求人平均賃金 192,677円(常用フルタイムのみ)
【労働市場の動き（令和5年9月分）より】
製品製造・加工処理の職業
（金属材料製造、金属加工、金属溶接・溶断を除く）
求人平均賃金 171,000円(常用フルタイムのみ)
【那覇公共職業安定所 業務日報<令和2年3月>より】
※『労働市場の動き』について
雇用契約において雇用期間の定めがないか又は4か月以上の雇用期間が定められた求人が対象。※月額表示となります。
千円未満は切捨て表示となります。
※『求人平均賃金（那覇公共職業安定所 業務日報）』について
雇用契約において雇用期間の定めがないか又は4か月以上の雇用期間が定められた求人が対象。※月額表示となります。
千円未満は切捨て表示となります。
※数値は公的な調査データに基づいたもので、あくまで目安であり、実際と異なる場合もあります。