[沖縄県内]フリーワード『業界未経験者歓迎』の求人情報(1ページ目)

仕事内容店舗と関わるクライアントのマネジメント業務全般［管理業務］・売上管理・スタッフ、シフト管理（採用、育成他） ・お客様、クライアント対応・食材管理、原価管理 ・その他管理 等［運営業務］・スタッフ採用、配置や育成・備品の発注・在庫管理・品質、衛生チェック・クライアント先の対応お客様の接客等［調理業務］ ・キッチン業務（発注、仕込み、調理等）・ カウンター接客業務（配膳、下げ膳、テーブルケア等）・調理全般の指揮命令・具材や調味料の補充・付け合わせ等の盛り付け、準備・厨房のの清掃・ゴミの分別、廃棄・食材発注・仕込み・調理、盛り付け等

• 月給371,000～400,000円 --- ※固定残業代月45h/91,000～98,000円含む（超過分別途支給） ※規定により交通費は別途支給します。 ※経験・能力を考慮して決定します。 ※賞与:寸志として支給します。
• 10:00～23:00の間で実働8時間 ※シフト制 --- ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※平均所定労働時間:1月あたり173.5時間 ※繁忙時やシフト状況により時間延長あり
• 月8～9回休み（シフト制）
• 那覇市久茂地　※転勤なし

仕事内容フードホール内での店舗料理長候補として管理及び調理業務［具体的な業務内容］調理、盛り付け、料理の受け渡しなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、育成など幅広い業務をお任せします。売上管理をはじめ、日々の販売数をチェックし、仕込みや食材管理、発注業務等もおこないます。・メニュー開発季節ごとに、旬の食材や地元沖縄の食材を使用したオリジナルのメニューを考案して頂く事があります。・管理業務原材料管理・発注・原価表作成・管理、厨房設備の点検・清掃スタッフの配置や育成、衛生チェック（温度管理等）

• 月給371,000～400,000円 --- ※固定残業代月45h/91,000～98,000円含む（超過分別途支給） ※規定により交通費は別途支給します。 ※経験・能力を考慮して決定します。 ※賞与:寸志として支給します。
• 10:00～23:00の間で実働8時間 ※シフト制 --- ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※平均所定労働時間:1月あたり173.5時間 ※繁忙時やシフト状況により時間延長あり
• 月8～9回休み（シフト制）
• 那覇市久茂地　※転勤なし