[求人情報]株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城の洋食調理
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仕事内容
レストランキッチン、または、宴会キッチンにて ◇コミ 下ごしらえ、調理、メニュー作成、レストラン内のコーナー調理 ◇シェフドパルティ 上記に加えて 食材の注文と管理、メンバーへの適切な指示を出す ◇ジュニアスーシェフ 上記に加えて チームの仕事の割り当てや適切な指導、タイムマネジメント、他部門とコミュニケーションを取り調整を行う、料理の質を維持しチェックを行う
１．従事すべき業務の変更の範囲：会社が定めるすべての業務
２．就業場所の変更の範囲：変更なし
募集要項
| 職種名 | 洋食調理 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 資格 | 年齢：（59歳以下） 年齢制限の理由：６０歳定年のため 学歴：高校以上 必要な経験等：調理師免許もしくは調理経験者 |
| 時間 | 就業時間区分：変形労働時間制（1か月単位） 就業時間：(1)5時00分～14時00分、(2)10時00分～19時00分、5時 00分 ～ 22時 00分 の間の8時間程度 休憩時間（分）：60分 時間外労働有無：あり 時間外月平均時間：月平均10時間 就業時間に関する特記事項：１日８時間勤務 36 協定における特別条項：夏や野球のキャンプシーズンの際１ケ月８０時間まで 年６回、年間４８０時間まで延長可 |
| 休日 | 年間休日数：107日 休日：その他 休日・週休２日制その他の場合：・年間休日１２０日（公休１０７日＋特別休暇１３日）シフト制 月平均労働日数：21.5 |
| 給与 | 月給177,160円～300,000円 賃金形態：月給 基本給：177,160円～300,000円 固定残業代：なし その他の手当等付記事項：食事支給あり （１勤務１食まで無料） 賃金：月額（ａ＋ｂ）177,160円～300,000円 試用期間の有無：試用期間あり 試用期間の期間：３カ月 試用期間中の労働条件変更有無：同条件 |
| 勤務地 | 沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１ |
| 待遇 | マイカー通勤可否：可 駐車場の有無：駐車場 あり 通勤手当区分：実費支給（上限あり） 通勤手当：月額 25,000円 昇給有無：あり 昇給（前年度実績）の有無：（前年度実績 あり） 賞与有無：あり 賞与（前年度実績）の有無：（前年度実績 あり） 賞与回数：2回 賞与金額／賞与月数：賞与月数 計 1.3ヶ月分（前年度実績） 加入保険等：雇用 労災 健康 厚生 退職金共済：未加入 退職金制度：あり（勤続 3年以上） 企業年金：確定拠出年金 定年制：あり （一律 60歳） 再雇用：あり （上限 65歳まで） 勤務延長：あり 利用可能託児施設の有無：なし 職務給制度の有無：なし 復職制度の有無：なし |
| メモ | 労働組合有無：あり 会社の特長：ヒルトンの１００年の歴史と首里の丘において長年築きあげた 伝統とを融合させ、くつろぎと機能性を兼ね備えた空間でヒルトンのおもてなしを提供いたします。 育児休業取得実績有無：あり 介護休業取得実績有無：あり 看護休暇取得実績有無：あり ＵＩＪターン歓迎：ＵＩＪターン歓迎 求人に関する特記事項：＊ＵＩＪターン歓迎：リモート面接可。 給与例：コミ １７７，１６０円～ シェフドパルティ ２００，０００円～ ジュニアスーシェフ ２５０，０００円～ ※当社の規定に基づき、経験を考慮し給与を決定 ヒルトングループ宿泊・レストラン利用特別割引有。 特別休暇１３日、傷病休暇１２日、結婚休暇５日、 他、父親産休休暇、妊娠通院休暇、子の看護休暇、介護休暇など、 休暇制度も充実しています。 未経験の方でも調理に興味のある方はぜひご応募ください。 職場見学大歓迎です。お気軽にお問い合わせください。 募集理由区分：欠員補充 |
| 採用人数 | 3人 |
| 受動喫煙防止措置 | あり（屋内禁煙） |
| 応募 | ハローワークの求人へのご応募・お問合せの受付は、下記の何れかの方法でお願いします。 ◆応募フォーム ◆LINE ◆ハローワークへ直接お問合せ 下記の求人番号をお控えになり、最寄りのハローワーク窓口にお問い合わせ下さい。 求人番号：47010-00665361 情報元：那覇公共職業安定所 |
店舗・企業情報
| 企業名称 | 株式会社 琉球ホテルリゾート那覇 ダブルツリーｂｙヒルトン那覇首里城 |
|---|---|
| 事業内容 | 観光ホテル（客室数３３３室、レストランはオールディダイニング、日本料理、中華料理、ラウンジ、バーの５店舗、１０の宴会場では、多種多様なイベントや会談を受け賜っております） |
| 掲載住所 | 事業所所在地：沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１ 就業場所／住所：沖縄県那覇市首里山川町１－１３２－１ |
| 代表者 | 代表者役職：総支配人 代表者名：千代間 淳 |
| 創立/創業 | 創業：昭和48年 |
| 資本金 | 資本金：4,500万円 |
| 従業員数 | 従業員数企業全体：230人 従業員数就業場所：230人 従業員数うち女性：90人 従業員数うちパート：75人 |
| URL | http://doubletreeshuri.jp |
| 掲載期間 | 2026/01/07 06:55～2026/03/31 23:59 |
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