[求人情報]ホテルグランコンソルト那覇の朝食ホールスタッフ

色々な飲み物があるラウンジドリンクバー

■お客様と接する現場の声を重視!
オーナーもホテル宿泊の1ユーザーだったこともあり、現場のお客様の声の大切さを理解しています。
だからお客様の声に一番近い現場スタッフの声を重視しています。

■現場で足りないものはない？
お客様に寄り添い、親身になって対応、リラックス空間を提供するために、現場の意見・要望に対して「なぜ購入するの？」ではなく「何か足りないものはない？」と本社社員・上層部と現場の温度差がとても少ないです。

■ビジネス街のリゾートホテル
那覇中心地のホテルとしてはめずらしい2つの部屋が1つになっているコネクティングルームがあります。女子会(女性3～4名)での利用や、夫婦、2～3世帯での利用も増えていて、ビジネスだけでないお客様層が接客の幅を広げます。

Consort Lounge(コンソルトラウンジ)での朝食ホール業務
・料理を料理コーナーに並べたり、ドリンクの補充。
・料理が並んでいる棚や床などの一通りの清掃
・お客様を席までご案内。
・少なくなってきた料理をシェフへオーダー
・一部オーダー制のお料理あるいはドリンクをお席までお持ちします。
・食事後のお皿やその他食器類を下げ、次の客様への準備を整えます

フロントスタッフ 周さん(写真左)

学生時代に日本に来て、沖縄は15年以上になります。
これまで観光・ホテル業界に長くいましたが、このホテルは「現場スタッフの声を大切にする」というのが一番の特徴です。
支配人も現場スタッフへの声を聞いて回り、日々の業務の疑問にも耳を傾けて現場のサポートがとても手厚いです。

2022年9月OPENのホテルで、お客様の声を大事にするために、現場スタッフの考えや意見を大切にするホテルです。

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