ここで働きたい、という熱意があれば
日本語が話せなくても伝わります。

東洋飯店で頑張るアマリルさんにインタビュー

2009年8月入社の
アマリル　アブデルモネイムさん

Q.現在のお仕事を選ばれた理由は？

人と接することが好きでホールスタッフの仕事を選びました。前職は米軍基地内のレストランでウェイターとして働いていたのもあって、すぐに慣れることが出来ました。

沖縄に来る前はフランス語の教師をしていまして、現在６カ国語を習得しています。日本語はもちろん英語での応対も行っています。

Q.お仕事のやりがいについてお聞かせ下さい。

やはりたくさんの人とコミュニケーションが取れることですね。
地元の方はもちろん、基地の近くということもあり外国のお客様も多く訪れています。
国籍もアメリカの方だけでなく、フランス、やアラビアの方も訪れることもあるので、お客様の国の言葉でメニューの説明をすることで喜ばれた時にもやりがいを感じますね。

Q.今後の目標についてお聞かせ下さい。

将来的には自分のお店を開いてみたいですね。
今勉強しているのは中華料理ですが、中華だけでなくいろいろな料理を取り揃えた無国籍料理店を作ってみたいです。
そのほかに日本の文化、沖縄の魅力的な文化をたくさん学んでいきたいです。

店長の辺野喜さんにインタビュー

純中華料理 東洋飯店
北谷店店長　辺野喜 悦子さん

Q.アマリルさんを採用された理由は？

当店は外国のお客様が多く来店されるので、外国語に長けている方を探していました。前職がウェイターということもあって、接客スキルも申し分ありません。

Q.実際に雇用して感じられたことは？

外国のお客様への対応は安心して任せられます。また、スタッフともよく会話することで皆が声を出すようになって、店の雰囲気が明るくなりましたね。

Q.求職者にむけてメッセージをお願いします。

外国の方が働く上で一番大変なことは言葉の問題があるかと思いますが、ここで働きたい、という熱意があれば日本語が話せなくてもきっと伝わると思います。まずはチャレンジしてみることですね。