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各業界の人事担当者に聞きました。
ズバリ!今求められる人材とは?
沖縄伝統の酒、泡盛。
「泡盛が、お酒が好き」この気持ちが一番重要だと思います。
「泡盛が、お酒が本当に好きな人」ですね。製造に関してはここが本当に重要だと思います。沖縄の夏は非常に暑いですよね。日中、気温が30℃を超える暑さの日だと、工場の中は原料のお米を炊いたりするので、室温が40℃を超えることもあるんです。体力的にもキツイものがあると思います。ですので、本当に泡盛が好きじゃないと続けられない仕事だと思うんですよ。製造に限らず、営業、総務と泡盛が好きで、一緒に飲んで楽しめる方がベストだと思います。もちろんお酒が飲めないから不採用ということはありませんよ。
瑞穂酒造は県内で2番目、首里で1番古い、161年の歴史と伝統のある老舗です。皆に親しまれ、飲まれてきたこの伝統ある「泡盛」を子の代、孫の代と継承していくのが我々の目標で使命だと思います。
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又吉 康智さん
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瑞穂酒造株式会社
取締役 統括部長
- 瑞穂酒造株式会社
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嘉永元年、西暦1848年に古都首里の地に誕生した造り酒屋。王家の伝統と共に育まれ慈しまれてきた。首里で泡盛を造っている酒造所では最も古く、161年の歴史と伝統ある老舗。
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